2017年2月22日，安井食品在上交所主板A股上市，股票代碼：603345。

　　福建安井食品股份有限公司成立于2001年12月，注冊(cè)資本23637.6649萬(wàn)元，地址為廈門市海滄區(qū)新陽(yáng)路2508號(hào)；公司主要從事速凍火鍋料制品（以速凍魚(yú)糜制品、速凍肉制品為主）和速凍面米制品、速凍菜肴制品等速凍食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。下轄全資子公司有：無(wú)錫安井食品營(yíng)銷有限公司、無(wú)錫華順民生食品有限公司、泰州安井食品有限公司、遼寧安井食品有限公司、四川安井食品有限公司、湖北安井食品有限公司、河南安井食品有限公司、廣東安井食品有限公司和香港安井食品有限公司，共計(jì)8大生產(chǎn)基地10個(gè)工廠。
　
　　經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，公司形成了以華東地區(qū)為中心、輻射全國(guó)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。公司2019年產(chǎn)量超51萬(wàn)噸，營(yíng)業(yè)收入52.67億元，現(xiàn)已成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)較具影響力和知名度的速凍食品企業(yè)。2017年2月22日，福建安井食品股份有限公司在上海證券交易所主板掛牌上市，股票簡(jiǎn)稱“安井食品”，股票代碼“603345”。

　　安井堅(jiān)持“傳承中華美食、傳遞健康快樂(lè)”的企業(yè)使命，“責(zé)任，正道，行動(dòng)，共贏”的企業(yè)價(jià)值觀，“食以民為天”的經(jīng)營(yíng)理念及“馬上去做，用心去做”的企業(yè)作風(fēng)，按照“BC兼顧，雙輪驅(qū)動(dòng)”的渠道及產(chǎn)品策略，不斷提升安井產(chǎn)品質(zhì)量，提高品牌美譽(yù)度和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
　　
　　安井榮獲了由國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家科技部等5部委聯(lián)合認(rèn)定的火鍋料行業(yè)首家“國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心”；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“全國(guó)主食加工業(yè)示范企業(yè)”以及”國(guó)家冷凍調(diào)理水產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心“、”國(guó)家魚(yú)糜及魚(yú)糜制品加工技術(shù)研發(fā)中心聯(lián)合單位“等稱號(hào)；中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)頒發(fā)的“CNAS國(guó)家實(shí)驗(yàn)室證書”以及“全國(guó)工業(yè)品牌培育示范企業(yè)”、“出入境檢驗(yàn)檢疫信用管理AA級(jí)企業(yè)”、“福建省海洋產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)”等多項(xiàng)殊榮。
　
　　此外，安井還榮獲了由國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的“國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”,公司現(xiàn)擁有授權(quán)專利286項(xiàng)，其中發(fā)明專利50項(xiàng)，實(shí)用新型專利43項(xiàng)。截止目前，安井累計(jì)承擔(dān)國(guó)家級(jí)項(xiàng)目10項(xiàng)，主持或參與《速凍食品術(shù)語(yǔ)》、《冷凍魚(yú)糜》等48項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制修定工作，其中21項(xiàng)已完成并發(fā)布。
　
　　 公司主要經(jīng)營(yíng)“安井”品牌速凍食品，包括：爆汁小魚(yú)丸、Q魚(yú)板、魚(yú)豆腐等速凍魚(yú)糜制品；霞迷餃、撒尿肉丸、親親腸等速凍肉制品；手抓餅、牛奶饅頭、核桃包、紅糖饅頭、紅糖發(fā)糕等速凍面米制品；千夜豆腐、蛋餃等速凍菜肴制品。目前公司共有速凍食品300多個(gè)品種。