紅姑酒店管理有限公司是一家集大型火鍋餐飲、特許連鎖運(yùn)營(yíng)、飲食文化開(kāi)發(fā)、大型酒店籌備、人才儲(chǔ)藏培訓(xùn)、菜品研發(fā)、食品加工、物流配送等全面性的酒店管理公司。 上世紀(jì)90年代，開(kāi)創(chuàng)人梁紅女士在興辦家火鍋店，從一個(gè)四張桌子的面，經(jīng)過(guò)幾年的拼搏，轉(zhuǎn)戰(zhàn)開(kāi)展壯大、繼承、發(fā)揚(yáng)、。短短幾年，紅姑火鍋已在立足開(kāi)展、壯大，為全國(guó)連鎖打下了堅(jiān)實(shí)的根底。 公司先后榮獲：“中國(guó)餐飲名店”、“中國(guó)火鍋名宴”、“好火鍋”、“放心火鍋”“放心火鍋底料”、“2011年第二屆特征火鍋獎(jiǎng)”等等榮譽(yù)。 

　　紅姑將持續(xù)自然、安康的菜品為運(yùn)營(yíng)目標(biāo)，以快樂(lè)、共享為運(yùn)營(yíng)理念。弘華餐飲文化，為餐飲注入一股新的血液。更以安康營(yíng)養(yǎng)的菜品，幽香淡雅的口味，來(lái)博得每位顧客的喜歡。并朝著生長(zhǎng)為別的中餐火鍋品牌邁進(jìn)，將紅姑火鍋打形成引領(lǐng)全球中餐飲食的效勞品牌。