石頭湯快餐將酸辣粉與餡餅兩種特征的口味改進并結(jié)合，經(jīng)過有數(shù)次的嘗試，使之成爲易操作、小投入、大開展的快餐形式。我們沒有什麼唉聲嘆氣，由于我們只曉得，快餐行業(yè)，真材實料和滋味是霸道。正由于如此，我們的直營店才日漸紅火，才有了顧客對我們客觀公正的評價。我們向顧客貢獻了我們的美食，遭到了顧客的好評，這就是高興和幸福。運營餐飲更要堅持做人爲準繩。

　　石頭湯快餐作爲規(guī)范化中式快餐的倡議者，石頭湯快餐品牌家餐廳營業(yè)以來不斷不停的探究、研討，并吸收西式快餐的運營理念，曾經(jīng)培養(yǎng)了完全可復(fù)制和高度規(guī)范化的商品和效勞規(guī)范，改進了傳統(tǒng)中式快餐的操作形式，爲疾速復(fù)制和加盟連鎖奠定了根底。公司品牌立足于廣闊消費者，分心運營“美味、安康、平安”的商品，提供“快捷友善”的外送效勞，營建“舒適、清潔”的用餐環(huán)境，并以物超所值的價錢，努力于打造“最成功的華人快餐企業(yè)”。